洞頭軟裝設計公司凌宗湧：順勢而為的花藝師

以法蘭克福為起點，凌宗湧走入歐洲人的日常生活，以最接地氣的方式接受生活美學熏陶。歐洲人看似散漫卻尊崇自然的花藝審美觀念深深影響了他花藝設計并不是奢侈又困難的學問。即使為像杭州富陽富春山居度假村這樣的奢華設計酒店定制花藝，凌宗湧運用最多的材料不是昂貴的進口花卉，而是在當地山林里唾手可得的松樹枝、檵木、杜英，以及山歸來的野果實。其中甚至可能夾雜枯枝、野草、青苔、木炭。
    選材質樸、不怎么強調技巧，并沒有妨礙凌宗湧獲得成功，反而為花藝設計行業帶來清新的空氣。他在臺北創立的設計花店CNFlower，15年后已經成為臺灣最成功的花藝店之一。除了富春山居之外，Benz、Cartier、上海柏悅酒店、學學文創、臺北W Hotel、普吉島悅榕莊、服裝品牌夏姿設計，以 及連戰、郭臺銘等社會名流都是他的客戶。臺灣版《Elle Deco》稱其為“最受高端設計品牌和名流婚宴歡迎的花藝設計師”。
    凌宗湧本人倒不像人們想象的那樣熱衷社交。“我所做的，只不過是把自然引入建筑中，讓它不刻意地展現在人們的日常生活中而已。”按每年的慣例，凌宗湧在春節前來到杭州，趕在萬物復蘇之前為酒店提前添上一抹喜色。打理花藝之際，接受《第一財經日報》專訪的他，面容淡定、語速平緩：“無論花藝還是人生，一切都是順勢而為。”

回歸自然的原點

看到凌宗湧伺花弄草時專注而享受的神情，你很難想象，十多年前的他步入花藝行業純屬“誤打誤撞”。“大學畢業去當兵，寶億萊家居飾品，退伍回來找不到合意的工作。朋友打趣說要不要去花店工作，我想都沒想就答應了。”第一次和花草打交道，凌宗湧的角色是花店的“送花小弟”。上班第一天，花店恰好接到了去殯儀館送花的委托。夜晚時分，整體軟裝寶億萊家居飾品，在空無一人的殯儀館將花展和花圈一一擺好，凌宗湧內心并不是沒有過掙扎。“第一天開工就遇到這樣的事情，我一度想逃走。但回過頭來想，這就是花藝，整體軟裝寶億萊家居飾品，既要陪伴人們度過各種喜慶愉快的時刻，也會伴隨人的生老病死。它的情感內涵包容并蓄，比我想象的要深邃得多，是陪伴人一輩子的生活藝術。”
    收拾好情緒，凌宗湧決定真正投身到花藝設計之中去。憑借美術天分和繪畫功底，寶億萊家居飾品，在短短幾年里，他就對花藝市場上的各種制造手法了然于胸，任何稀奇古怪的花藝造型幾乎都難不倒他。只不過，凌宗湧總隱隱覺得臺灣的花藝設計哪里不對勁。直到入行三年后，在德國法蘭克福家居家飾展上，已經是CNFlower花店主人的凌宗湧，看到當地一位知名花店創始人現場的花藝創作才猛然醒過味來。“我們對花藝的認識太有限了，以至于太過糾結于造型，選材的范圍也總是盯著那些價值不菲的歐洲進口品種。其實這種觀念在歐洲已經過時了。”
    凌宗湧對那位店主提出了“不情之請”，他想在這家法蘭克福的花店打工當學徒，重新修正自己的花藝設計理念。幸運的是，出于好奇以及好為人師的本性，那位花藝設計師不但答應了這位求知欲望強烈的東方青年的要求，還允許凌宗湧借住在他家。實際上，法蘭克福是歐洲最重要的城市之一，凌宗湧以那里為起點，寶億萊家居飾品加盟<寶億萊整體家居軟裝生活館，走入了歐洲人的日常生活，以最接地氣的方式接受生活美學熏陶。“歐洲人對花的理解讓我吃驚。下班后，看到路邊花店一捧美麗的野花，只要入眼，他們就會視若珍寶地買回去，漫不經心地裝點自己的居室。”歐洲人看似散漫卻尊崇自然的花藝審美觀念深深影響了他。
    三年學藝后，從歐洲回來的凌宗湧重新經營自己的花店時，理念已經今非昔比。“中國人對花的運用目的性太強，總是希望在特殊的場合和時間實現目標，所以在造型上的雕琢太過匠氣，太注重形式，卻鮮少注重它是否與整體環境搭調。”無論婚宴、壽宴，還是酒店大堂，幾乎每一種花藝設計都千篇一律，沒有獨創性可言。而彼時已經意識到了中國花藝界問題所在的凌宗湧，逐漸樹立起自己的閑散、順勢而為的風格。“讓花進入生活空間，才是花藝設計存在的真正意義。但如果這個環境和氣場不適合這些植物，你認為它們在這個環境中會舒服嗎？對不和諧的事物，絕大部分人一眼就能辨識出來。”
    富春山居是凌宗湧八年前接下的第一個設計酒店花藝項目。因為喜歡這家酒店的設計風格，而且聽說酒店在尋找合適的花藝師，凌宗湧毛遂自薦。自然，在花藝界小有名氣的他，得到了去度假村一試身手的機會。“一走進度假村里，我就發現他們從市場上買來的現成花展，和空間的挑高格局完全不搭調，太小了，而且東南亞熱帶色調不夠沉靜，與度假村的氛圍格格不入。”對環境做了一番熟悉之后的凌宗湧，沒有直奔當地花市，而是帶著工作助手走進了附近的山林，采來了松樹枝和檵木。“松樹枝是根據空間的挑高和當地的風土選擇的，之前我已經在腦海中勾勒過。使用檵木完全是靈光一閃，在山地里，這些小家伙抽出了新芽，生命力旺盛得讓人為之側目。”僅用這兩種花材相互穿插，凌宗湧就構造出了一盆高達3米的花藝作品，擺放在挑高6米、古色古香的仿宋建筑中，格外妥帖得宜。
    “我本來還擔心決策者是否能接受這種相對古樸、單純的色澤，畢竟國內很少有人這么做花藝的。而且那次，我的想法構思都很簡單，重在破除舊的花藝形式。”凌宗湧的作品得到認可，度假村的花藝設計全權交由他打理，合作迄今已有八年。