寶億萊:吳宗敏--軟裝設(shè)計(jì)買手模式研究
2021-08-30 18:50 次瀏覽
3月2日晚,寶億萊軟裝內(nèi)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),軟裝設(shè)計(jì)大咖、寶億萊軟裝總顧問(wèn)---吳宗敏教授進(jìn)行了主題為“軟裝設(shè)計(jì)買手模式研究”的見(jiàn)解和分享。
關(guān)于吳宗敏:
廣州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院黨委書(shū)記兼副院長(zhǎng)、教授、碩士生導(dǎo)師
中國(guó)建筑學(xué)會(huì)室內(nèi)設(shè)計(jì)分會(huì)(CIID)常務(wù)理事
中國(guó)酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)軍人物
寶億萊軟裝設(shè)計(jì)總顧問(wèn)
最早提出“設(shè)計(jì)就是策劃,主題就是靈魂”的理念,作品獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),在業(yè)界享有“做一家,旺一家”的美譽(yù)。
吳宗敏老師分享內(nèi)容原文:
今天我拿這個(gè)課題來(lái)講,原來(lái)我有一個(gè)課題,但是我這個(gè)課題為了這次來(lái)講,我用了3天重新做了一個(gè)PPT,我這個(gè)PPT跟以前的買手化設(shè)計(jì),我感覺(jué)更到位了,更有參考價(jià)值了,更有目標(biāo)了,更有可操作行了。這個(gè)課題我研究了4年,我的研究生,包括我在這方面買手化設(shè)計(jì),軟裝買手化設(shè)計(jì)出的論文有5篇,5篇論文,也發(fā)表了3篇,也就是講設(shè)計(jì)買手模式的。我們現(xiàn)在整個(gè)行業(yè),我感覺(jué)最火的還是在軟裝行業(yè),為什么軟裝行業(yè)最火?因?yàn)楝F(xiàn)在在用“軟裝”這兩個(gè)詞來(lái)進(jìn)入我們家居界、設(shè)計(jì)界,工裝企業(yè)最多,多到什么程度?凡是跟家里面的東西就叫軟裝,剛才蔡總他們做櫥柜也叫軟裝,廚房設(shè)備也是軟裝,照明燈具也是軟裝,衛(wèi)生紙也是軟裝,所以家里面有的,所以拿不出來(lái)的時(shí)候,其他都叫軟裝,這樣一來(lái)軟裝的范圍太大了。
我們習(xí)大大在政府工作報(bào)告當(dāng)中強(qiáng)調(diào):房子是用來(lái)住的,而不是用來(lái)炒的。這句話定調(diào)了,那定了什么調(diào)?定了“房子是剛需的,是給我們住的,而不是用房子來(lái)炒的,那是搞泡沫經(jīng)濟(jì)的”,這樣一來(lái),我們的住家,我們的家居玩法就不一樣了。
什么是軟裝?我剛才說(shuō)過(guò)了,把房子倒過(guò)來(lái),掉下來(lái)的東西都是軟裝。所以這個(gè)范圍太大了,大了之后我們才知道該怎么做,怎么抓住這個(gè)倒過(guò)來(lái),掉下來(lái)的東西,這一塊怎么符合千家萬(wàn)戶的需求。軟裝是什么?我不讀,大家都知道。因?yàn)樗褪俏覀兛臻g里面裝飾的一部分,當(dāng)然除了工程部分以外。
現(xiàn)在的軟裝搭配所用產(chǎn)品有些同質(zhì)化,我們可以看到,同樣在酒店,不同的設(shè)計(jì)公司,不同的管理公司所用的軟裝幾乎一樣。我們也看到現(xiàn)在做得很火的企業(yè),它的模式怎么樣?它的經(jīng)營(yíng)形式怎么樣?我不說(shuō),在座也有很多商家,他們都知道。也想了很多點(diǎn)子、方法,也做了很大的數(shù)據(jù)收集,然后滲到家里面的方方面面。更火的紅星美凱龍,全國(guó)有多少家店?現(xiàn)在它的狀況怎么樣?設(shè)計(jì)師、商家都很清楚,什么原因?模式的原因。這就是紅星美凱龍里面的商家,商家投入很大,產(chǎn)品很單一,他能滿足各家各戶的需求嗎?滿足了一部分,一小部分,但是更多的那部分誰(shuí)占了呢?這是藝展中心,藝展中心也一樣,我們看到藝展中心,我們做軟裝,做飾品,設(shè)計(jì)師不少到藝展中心去,到了藝展中心之后是怎么樣的?還是找不到他喜歡的和能用的,每家每戶都是為設(shè)計(jì)界做了很多很多的工作,但是這個(gè)工作做得到位嗎?也許到位,但是更多的設(shè)計(jì)師認(rèn)為不到位。
廣州國(guó)際家居展,基本上1000-2000多個(gè)的商家進(jìn)來(lái),產(chǎn)品有一半基本上是同質(zhì)化的,而且剩下那一半不是同質(zhì)化也差不多,為什么叫差不多?哪方面差不多?也就是今天我吃飯跟蔡總一起討論的,我們的個(gè)性化定制在哪兒,所謂的個(gè)性化更多的是尺寸不一樣、顏色不一樣、結(jié)構(gòu)不一樣、材質(zhì)不一樣或者是顏色不一樣。那其他的基本一樣,這種叫個(gè)性化嗎?在你的認(rèn)為可能是個(gè)性化了,在用戶的面前,這種個(gè)性化只是小范圍的,而不是大范圍的。
但是人家怎么做?我們可以看《人民日?qǐng)?bào)》一個(gè)報(bào)道,我們家居飾品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是國(guó)內(nèi)GDP增長(zhǎng)速度的400倍以上,這個(gè)數(shù)字很可怕,我們GDP每年增長(zhǎng)多少?高的時(shí)候是11%,低的時(shí)候是6.8%,去年是6.8%,那我們的家居飾品產(chǎn)業(yè)能夠有400倍的增長(zhǎng),2006年8000億,產(chǎn)值達(dá)到8000億,2017年達(dá)到4.5萬(wàn)億,產(chǎn)值很大。但是質(zhì)量到哪里?能夠滿足千千萬(wàn)萬(wàn)的家居需求嗎?我們?cè)偻驴础?/span>
全國(guó)工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)家居業(yè)產(chǎn)值已突破10000億元,并以每年20%左右的速度增長(zhǎng)。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)追求的提高,以及房地產(chǎn)行業(yè)精裝房的普及,軟裝成為越來(lái)越受重視的部分,在家居業(yè)產(chǎn)值中也持增長(zhǎng)的趨勢(shì),據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,去年2017年,我國(guó)用于軟裝飾品的消費(fèi)超過(guò)300多億,并且每年還在以15%的速度增長(zhǎng)。這是好的一部分,也就是我們這個(gè)行業(yè)里面還有奔頭的一部分,也讓我們的設(shè)計(jì)師,讓我們的企業(yè)在這里能夠分到一杯羹的一部分。
再往下,但是,李克強(qiáng)總理在2017年“兩會(huì)”當(dāng)中說(shuō)了,我們的企業(yè)需要讓產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)新時(shí)代、質(zhì)量時(shí)代。剛才那么大的數(shù)字說(shuō)明了什么?說(shuō)明了產(chǎn)品里面有3點(diǎn)沒(méi)有達(dá)到要求:1、質(zhì)量沒(méi)有達(dá)到要求;2、創(chuàng)新沒(méi)有達(dá)到要求;3、滿足度,就是我們進(jìn)入家居的滿足度沒(méi)有達(dá)到要求。這幾點(diǎn)沒(méi)有達(dá)到要求的時(shí)候,我們問(wèn)題在哪里?問(wèn)題歸根到底是產(chǎn)品缺乏個(gè)性化,商業(yè)模式單一化,是在這樣的一種形勢(shì)去走的。
我們?cè)偻?,大?shù)據(jù)說(shuō)明了什么?大數(shù)據(jù),這是宜家給我的數(shù)據(jù),指無(wú)法在一定時(shí)間范圍內(nèi)用常規(guī)軟件工具進(jìn)行捕捉、管理和處理的數(shù)據(jù)集合,是需要新處理模式才能具有更強(qiáng)的決策力、洞察發(fā)現(xiàn)力和流程化能力的海量、高增長(zhǎng)率和多樣化的信息資產(chǎn)。大數(shù)據(jù)的5V特點(diǎn):大量、高速、多樣、低價(jià)值密度、真實(shí)性。這5V意味著什么?意味著我們的增長(zhǎng)速度,我們的大數(shù)據(jù)里面在這幾個(gè)統(tǒng)計(jì)表當(dāng)中得出來(lái)的,宜家告訴了我們,一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫(kù),這個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)全球共享,可以從中總結(jié)出一些人民生活中所面臨的共同問(wèn)題,設(shè)計(jì)出一套具有普遍實(shí)用性的解決方案。
什么解決方案?宜家式的解決方案,我們認(rèn)認(rèn)真真分析過(guò)它的產(chǎn)品嗎?分析過(guò)他的模式嗎?分析這個(gè)大數(shù)據(jù)帶來(lái)了什么結(jié)果嗎?很有趣,我們真的是去研究它,宜家擁有眾多線下賣場(chǎng),多數(shù)產(chǎn)品由參與產(chǎn)品研發(fā)的(買手化)設(shè)計(jì)師與供應(yīng)商共同研發(fā)的,可以說(shuō)是一個(gè)掌握消費(fèi)者行為學(xué)的大數(shù)據(jù)公司,可以說(shuō)是一個(gè)成功的家居美學(xué)營(yíng)銷公司,但最恰當(dāng)?shù)膽?yīng)該說(shuō)是一個(gè)賣家居產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的買手化公司。
“設(shè)計(jì)師買手化”——什么是買手化?這個(gè)是很重要的,什么叫買手化?有很多做軟裝的設(shè)計(jì)師,他是充當(dāng)著買手,那買手來(lái)解決問(wèn)題,買手擁有哪方面的素質(zhì)?他在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中除了設(shè)計(jì)功能以外,還有掌握市場(chǎng)的供應(yīng)商,他們的大數(shù)據(jù),包括采購(gòu)、定制、生產(chǎn)、材料、安裝、制作、擺場(chǎng)、簽訂合同,所有這些能力就在一個(gè)設(shè)計(jì)師里面,集中在他身上,然后解決最終的家居軟裝市場(chǎng)。
宜家,這塊不說(shuō)了,它原來(lái)不是做家具的,1943年創(chuàng)業(yè),原來(lái)所做的就是解決日常生活上面的一些小問(wèn)題,但是后來(lái)它從哪方面發(fā)展了?包括座椅、沙發(fā)系列、辦公用品、臥室系列、廚房系列、照明系列、紡織品,還有廚房用品、儲(chǔ)存空間、兒童產(chǎn)品等等,在家里面全部包括了。
這個(gè)數(shù)據(jù)是最新的,原來(lái)這個(gè)數(shù)據(jù)是3年前的,現(xiàn)在更新了。宜家在中國(guó)大陸有18家分店,分別在北京、上海、廣州、成都、深圳、南京、無(wú)錫、大連、沈陽(yáng)、天津、重慶、寧波、武漢、杭州、西安。原來(lái)我知道是6家,現(xiàn)在18家,短短3年當(dāng)中遍布全國(guó)。然后總經(jīng)理說(shuō)“資源的浪費(fèi),在宜家是一種致命的過(guò)失”。什么資源?也許是賣場(chǎng)資源,也許是人力資源,也許是材料資源,也許是時(shí)間資源,這些他們都是看得很重的。“一個(gè)沒(méi)有成本核算的目標(biāo)計(jì)劃是絕不能被接受的”。定位很重要,他們的關(guān)注點(diǎn)很重要。
這是宜家的家居,我們有很多廠家要做,做到嗎?做到一部分,有人家那么全嗎?他連一個(gè)鋪墊的墊腳毯都做出來(lái),而且各種各樣,想得很周到,而且是一個(gè)品牌。我們要在外面買這么多的家居用品要走多少個(gè)市場(chǎng),要找多少個(gè)品牌?它一次性全部采購(gòu)?fù)戤叄抑挥心銢](méi)想到的,沒(méi)有你用不到的。
宜家模式的分析,9500多種家居商品,346家連鎖商場(chǎng),這就是宜家,然后宜家一共有9500件產(chǎn)品,每年會(huì)增加數(shù)十個(gè)系列的新產(chǎn)品,每年有10個(gè)新產(chǎn)品出來(lái)。然后宜家的設(shè)計(jì)師人數(shù)少得可憐,多少?全球只有12個(gè)人,全球用12個(gè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)9500多種商品,而且每年在增加。然后算60-70人左右的外部簽約買手設(shè)計(jì)師,這60-70人是干嘛的?買手,幫你去找產(chǎn)品的,找到產(chǎn)品回來(lái),設(shè)計(jì)師給你改良,跟你設(shè)計(jì),然后又在他那里生產(chǎn)。這個(gè)設(shè)計(jì)買手團(tuán)隊(duì)也不到100人,100人的后臺(tái)解決了全球多少?gòu)S家,多少商家,多少用戶的需求?這就是我們感覺(jué)恐怖的地方。
宜家模式,看人家的商場(chǎng),我不展開(kāi)。
宜家模式,你看主要你進(jìn)來(lái)了,總有一件合你意,不會(huì)空手走的。
行業(yè)危機(jī)重重,宜家亮點(diǎn)再現(xiàn),在我們中國(guó)的同行當(dāng)中,我們的難點(diǎn)在哪里?人家的亮點(diǎn)在哪里?值得思考。在這里,上面痛點(diǎn)一,痛點(diǎn)二,痛點(diǎn)三,我們所看看,商家里面這幾點(diǎn)是最致命的。為什么宜家沒(méi)有?他沒(méi)有的原因在哪里?我感覺(jué)有一樣,從來(lái)不會(huì)貨到付款,都是先付款后提貨。我跟宜家打交道,我有一個(gè)商務(wù)酒店全部要宜家的產(chǎn)品,談判的時(shí)候,他只給我2%的優(yōu)惠,然后還談到幫我打包送到現(xiàn)場(chǎng)而不幫我安裝。牛得很,但是我答應(yīng)了,全部用它的,連衛(wèi)浴產(chǎn)品都用它的,包括窗簾用品都是它的。
產(chǎn)品陳列敘事化,他可以給你講故事,給你感覺(jué)到家的溫暖,在這個(gè)地方可以完成家的所有事情,他已經(jīng)給你解決了,你就把這套照單全收就行了。
宜家家居體驗(yàn)個(gè)性化特色,它的展廳做得相當(dāng)有味道,你看,個(gè)性化的設(shè)計(jì)。
誰(shuí)都可以到宜家體驗(yàn),我?guī)е业膶W(xué)生到宜家里面考察,在今年和去年加起來(lái)起碼有20次,每次到那里都看到有人在睡覺(jué),而且有一次兩個(gè)情侶也在那里睡著了,服務(wù)員拿了一個(gè)被子給他蓋了一下,那個(gè)時(shí)候是冬天。他給你蓋一下,你再睡吧,你感覺(jué)我的床好,感覺(jué)我的環(huán)境能夠讓你有高質(zhì)量的睡眠,達(dá)到效果了。這就是宜家。
生態(tài),它所用的產(chǎn)品材料生態(tài),而且絕對(duì)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)檢驗(yàn)。
品種相當(dāng)豐富,而且很有創(chuàng)意,絕對(duì)不會(huì)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的糾紛。
宜家的秘密是什么?我不多說(shuō),下面有,有價(jià)值的低價(jià)格,這是第一個(gè)秘密,另外一個(gè),從產(chǎn)品的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到運(yùn)輸、營(yíng)銷,無(wú)時(shí)不想著“成本”兩個(gè)字,除了剛才的創(chuàng)意,除了剛才的琳瑯滿目。
跟它同一種概念的,包括廣州方所和成都方所,也是利用買手式的后臺(tái)來(lái)供應(yīng)產(chǎn)品的,賣書(shū)的地方,醉翁之意不在酒,在于什么?山水之間,所以宜家的書(shū)也賣得很好,產(chǎn)品賣得很好,這就是宜家成都店的空間,而且5000多平方。
我們的困惑在哪里?我們現(xiàn)在的困惑:
1、現(xiàn)在專業(yè)企業(yè)多,但是產(chǎn)品單一,模式不適應(yīng);
2、現(xiàn)在我們?cè)O(shè)計(jì)師專業(yè)了,但是哪一解決市場(chǎng)需求;
3、同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品創(chuàng)新性、適應(yīng)性不夠,缺乏文化底蘊(yùn),產(chǎn)品無(wú)法滿足個(gè)性需求。
4、國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有形成軟裝產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)構(gòu);
5、軟裝買手大師。所以我呼吁在座和不在座的,我們都研究一下宜家,都做一些買手方式的探索。
什么是買手?之前我們是怎么樣談單的?我們的軟裝是怎么樣下地的?在這樣的模式下,模式的困惑和產(chǎn)品的困惑,這就是困惑著我們的企業(yè)、設(shè)計(jì)師的兩大部分。路在何方?看看宜家的模式語(yǔ)產(chǎn)品就是我們的方向,就是我們的路,它給我們指明了。解決困惑的設(shè)計(jì)師參與產(chǎn)品研發(fā)以買手的模式去做,然后國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)者普遍為采購(gòu)商角色,我們有很多設(shè)計(jì)師,有很多軟裝設(shè)計(jì)師是采購(gòu)商,缺乏軟裝買手該有的市場(chǎng)判斷力和大數(shù)據(jù)的思維能力。這塊就是我們欠缺的。
買手最后的理想結(jié)果是在這樣一個(gè)圖的關(guān)系上面進(jìn)行的。首先企業(yè)和設(shè)計(jì)師之間建立著什么關(guān)系?可信度的關(guān)系。這是設(shè)計(jì)圖紙和產(chǎn)品需求在變,產(chǎn)品不斷在變,設(shè)計(jì)師在變,圖紙?jiān)谧?,參與研發(fā)的模式在變,所以買手化的模式在供應(yīng)商和客戶,和企業(yè)當(dāng)中一起來(lái)讓結(jié)果理想化。
趨勢(shì),軟裝的設(shè)計(jì)模式買手化。買手化是什么?不多說(shuō)了,時(shí)間有限。
買手的基本素質(zhì):1、具備項(xiàng)目的策劃、設(shè)計(jì)、審美的創(chuàng)造能力;2、具備準(zhǔn)確的分析市場(chǎng)需求的能力;3、具備多方溝通和合作的能力;4、具備熟悉生產(chǎn)工藝及流程并掌握核心技術(shù)的能力;5、具備一定的統(tǒng)籌全局和充分協(xié)調(diào)的能力;6、具備互聯(lián)網(wǎng)思維及大數(shù)據(jù)應(yīng)用的能力。在這樣的幾個(gè)“大能力”當(dāng)中才能夠?qū)崿F(xiàn)買手化。
案例分析。當(dāng)然這里有很多案例是我的一些創(chuàng)造的地方,比如說(shuō)景德鎮(zhèn)的古窯,我一年要到那里60天來(lái)創(chuàng)作我的陶瓷產(chǎn)品,也在軟裝上面使用。我不懂,向他們學(xué)習(xí),然后在這里交了很多學(xué)費(fèi),在這里也帶了一大批的廣州設(shè)計(jì)師和全國(guó)設(shè)計(jì)師來(lái)這里玩,也玩得很火。這是我在做一些項(xiàng)目,利用我的產(chǎn)品的一些意向圖。這些就是在項(xiàng)目里面用的。還有很多項(xiàng)目也是我們通過(guò)設(shè)計(jì)動(dòng)手制作,然后跟商家合作制作完成的。
剛才這6個(gè)具備,我剛才已經(jīng)講了,我想在這里讓大家再看一下,要想以買手形式來(lái)參與到軟裝的設(shè)計(jì)與制作,一定要懂得這6個(gè)具備。
謝謝大家!
吳宗敏教授作為寶億萊軟裝設(shè)計(jì)總顧問(wèn),會(huì)不定期為寶億萊軟裝設(shè)計(jì)師們作一些精彩分享與建議,進(jìn)一步提升了軟裝設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)水平與思維高度,期待寶億萊軟裝設(shè)計(jì)們給客戶帶來(lái)更多好的軟裝作品。
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