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花藝培訓蓬勃發(fā)展 花卉軟裝悄然興起



多樣化產(chǎn)品漸受追捧,差異化經(jīng)營受到眾多經(jīng)營者尤其是花店業(yè)人士重視,于是,花店規(guī)模數(shù)量逐年增加。截至目前,全國涌現(xiàn)出了40余萬家各種類型花店,其中不乏一些特色鮮明、知名度極高的品牌花店和網(wǎng)絡花店,而在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)大量以慶典為主要業(yè)務的小花店...

花卉軟裝主題館成為斗南旅游熱點

中國園林網(wǎng)10月28日消息:受世界經(jīng)濟不景氣及人民幣匯率等外界因素的影響,花卉出口市場呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢。出口量低速增長的同時,國內消費團體性消費萎縮,大眾消費快速增長,市場趨向理性,個性化消費明顯,消費人群逐漸從白領階層擴展延伸至普通百姓,花卉消費范圍也從傳統(tǒng)中心城市延展至二、三線城市,甚至發(fā)達地區(qū)的縣、市、區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)。與此同時,多樣化產(chǎn)品漸受追捧,差異化經(jīng)營受到眾多經(jīng)營者尤其是花店業(yè)人士重視,于是,花店規(guī)模數(shù)量逐年增加。截至目前,全國涌現(xiàn)出了40余萬家各種類型花店,其中不乏一些特色鮮明、知名度極高的品牌花店和網(wǎng)絡花店,而在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)大量以慶典為主要業(yè)務的小花店,使用鮮花花藝妝點婚禮現(xiàn)場成為很多農(nóng)村人結婚的新時尚。這些起步晚、基本由90后開設的花店正在開拓花卉藍海市場,擔負起培育新消費群體的新任務。

國內花卉消費持續(xù)增長,催生了我國花店業(yè)的發(fā)展�;ㄋ嚺嘤柕呐d起,進一步促進花卉第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年以來,在以上海為中心的華東花卉消費市場、以北京為中心的華北花卉消費市場、以廣州為中心的華南花卉消費市場,以及鮮切花生產(chǎn)大省云南,涌現(xiàn)出一大批花卉培訓機構和從事花藝培訓的從業(yè)者。在鮮切花交易集散地昆明斗南,就有20余家培訓學校和培訓機構,其中今年就新成立了近10家以花藝培訓為主的新型企業(yè)。初步統(tǒng)計,每月有來自全國各地甚至周邊國家近300人前往昆明學習花藝及花卉相關知識,這些人近四成是花卉行業(yè)的新兵,學習花藝后準備回到自己所在的城市開設花店,有的則是具有多年花店經(jīng)營經(jīng)驗的花店老板或從業(yè)者,到鮮切花產(chǎn)地進一步學習花藝,并通過學習結識更多的花卉企業(yè),整合各方優(yōu)勢資源,靠學習期間儲備的“專業(yè)團隊”力量,高效、高質量完成大單任務,不再因為花藝水平有限而放棄承接大單的機會。

花店從業(yè)者是花卉文化傳播者,花卉文化產(chǎn)品(花藝作品)生產(chǎn)者,同時還是承接生產(chǎn)與終端消費者的重要中間力量,花卉產(chǎn)品要被廣大消費者認識并實現(xiàn)最終消費,花店充當著重要角色�;ǖ晔腔ɑ墚a(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的最后一站,花藝師的勞動價值、文化藝術價值等花卉產(chǎn)品價值需要通過花店得到完全釋放,花店也因此成為花卉銷售中受益最大的一方,這也是花店得以蓬勃發(fā)展的原因之一。

值得一提的是,花藝培訓業(yè)的興起還拉動了花卉軟裝發(fā)展,以保鮮花、葉脈花及相關花卉產(chǎn)品為主材制作的軟裝修,投入成本低,大方又高雅。此行業(yè)從花店業(yè)中分離不久,便受眾多花藝師和花店老板的追捧,同時在一些高端酒店、咖啡廳等場所逐漸時興起來,在旅游景區(qū)涌現(xiàn)出情景式花卉軟裝體驗館,在酒店大堂、商場、汽車賣場、餐館、花展展廳等場所,以花為元素的裝飾作品越來越常見,如立體花卉墻畫、花藝擺件等,成為吸引顧客眼球的最大亮點。眼下,受經(jīng)濟下行影響,服務行業(yè)正處于發(fā)展拐點,資金缺乏,投資者們不再花重金購置奢侈品妝點公共場所,而是偏重于選擇投入小,又能表現(xiàn)差異化的花卉軟裝產(chǎn)品。因此,花卉軟裝設計、制作、培訓開始起步發(fā)展,以鮮切花花藝培訓、花卉一站式采購以及花卉軟裝培訓為主的聯(lián)創(chuàng)花藝培訓學校應運而生,成為此行業(yè)的典型代表。
 

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(來源:中國綠色時報
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